Akeh wong sing ngimpi nduwe restaurant dhewe kepikiran yen apik kanggo tuku restoran sing ana. Ana manfaat tartamtu saka tuku restoran sing ana. Kaya tuku waralaba restoran , sampeyan bakal diwenehi pangenalan jeneng instan lan basis pelanggan. Nanging, yen papan ora duwe reputasi kaya iki, sampeyan bisa ngalami resiko ora bakal bisa ngalahake rep sing ala. Sadurunge mlumpat kanggo nggawe tawaran ing diner favorit sampeyan utawa ndeleng pub sing online, sampeyan kudu nggoleki pros lan cons kanggo tuku restoran sing saiki.
Minangka mbukak restoran anyar , ana sawetara faktor kunci sing kudu dipikirake nalika ndeleng tuku restoran sing ana. Lokasi, sajarah dodolan, lan potensial kanggo pertumbuhan kabeh kudu diteliti. Ngluwihi, sampeyan kudu takon dhewe pitakonan paling penting, "Yagene wis kanggo Advertisement?" Jawaban bisa ngomong yen sampeyan kudu tuku utawa pass.
Apa Restoran Kanggo Sale
Ana rong alasan utama kanggo ngedol restoran:
- Pemilik restoran bisa uga pengin pensiun utawa bosen dadi bos dhewe, sing nemtokake realita duweke restoran kasebut uga nyata. Masalah kesehatan, masalah keluarga, utawa masalah pribadi bisa uga nduwe restoran sing angel banget kanggo sawetara wong.
- Utawa bisa uga ora nggawe cukup dhuwit kanggo nutupi overhead (lonceng bebaya ) lan pengin mbongkar restoran sadurunge padha ilang kabeh investasi (lonceng banter banter) .
Carane Ngerti Yen Restaurant sing Saiki Bakal Sukses
Inggih, sampeyan ora.
Ora ana kepasten ing bisnis restoran (kajaba kanggo pajak). Nanging yen sampeyan nggawe pegawe sampeyan bisa ngerteni yen restoran pancene duwe bathi utawa yen ana nglangi financial. Bab sing katon kalebu:
Gambar Keuangan Big
Sampeyan butuh dhuwit rinci babagan finansial kanggo rencana bisnis restoran sampeyan yen sampeyan wis ngupayakake silihan kanggo bisnis cilik .
Bab-bab sing kudu katon kalebu sales pangan lan minuman, saben wulan lan tahunan, biaya tenaga kerja, biaya pangan , lan rata-rata mriksa. Uga nonton biaya utilities, sewa, asuransi, lan pajak. Yen pemilik saiki ora duwe hipotek ing bisnis, sampeyan kudu ngetung biaya kasebut menyang rencana bisnis restoran uga. Yen pemilik ora wani nampilake sampeyan buku, ora bakal nerusake. Yen padha serius babagan sade, mesthine kudu siap menehi gambaran sing jelas babagan kesehatan financial restoran. Elinga, sampeyan kudu mlebu persetujuan non-pambocoran, nyatakake yen sampeyan ora bakal nuduhake informasi kasebut karo pihak liya.
Lokasi
Yen sampeyan ora ngerti babagan restoran sing disedhiyakake (sampeyan uga kerep ana utawa ngunjungi kanthi rutin), sampeyan kudu mangerteni carane lokasi digunakake kanggo bisnis. Punika dumunung ing titik apik? Iku katon cukup kanggo nggawa ing lalu lintas mlaku? Apa cukup parkir kanggo nyurung bisnis? Yen spasi disewa, sampeyan kudu ngomong karo tani babagan sewa, kanggo mangerteni yen arep munggah ing mangsa ngarep lan suwene sewa bakal dibutuhake yen sampeyan njupuk alih kepemilikan.
Hak cipta
Temtokake yen sampeyan pengin tuku restoran, bebarengan karo jeneng, logo, lan menu utawa mung papan lan peralatan.
Yen sampeyan tuku restoran sing sibuk lan ora duwe rencana kanggo nggawe owah-owahan gedhene, sethithik dhisik ing awal, banjur sampeyan bakal nemtokake jeneng restoran saiki. Sawise kabeh, yen ora pecah, aja ndandani. Restoran iku usaha beboyo. Malah diadegaké restoran kanthi cathetan sing apik ora tau dadi masalah. Nanging, yen sampeyan yakin banget yen sampeyan bisa nggawe sukses lan nindakake pakaryan kanggo entuk gambaran penuh babagan bisnis, sampeyan bisa uga ing dalan menyang restoran sukses.