Konsep Restoran Cepat Casual
Yen sampeyan kenal karo industri restoran, mesthine sampeyan wis krungu istilah sing cepet banget bantered babagan. Konsep restoran iki - panganan péso cepet lan panganan santai - wis dadi salah sijining segmen paling kuat ing industri restoran ing dasawarsa pungkasan. Iku terus berkembang, senadyan resesi lan terus mekar kanggo cocog karo kabutuhan lan pilihan pelanggan.
Definisi Cepet Kasual
Miturut definisi restoran sing cepet-cepet menehi rasa seneng lan gampang panganan cepet, nanging kanthi atmosfer sit-mudhun luwih akeh.
Menu kasebut kalebu bahan-bahan sing luwih apik sing bisa ditemokake ing pirang-pirang perusahaan fast food.
Restoran-restoran china kaya Panera Bread, Red Brick Pizza lan Newk iku kabeh konsep kausal. Pelanggan entuk menu papan, kaya ing McDonald's utawa Burger King, banjur njagong lan nikmati meal kanthi cara sing apik, kaya dining ing Applebee's or Restaurant 99.
Cepet Restoran Tradisional Apa Luwih Luwih
Ya. Zaxby's, rantai cepet-cepet metu saka kidul-wétan lan Texas, cek rata-rata yaiku $ 9,81. Mbandhingake iki menyang pandhuan panganan rata-rata rata-rata, sing ngasilake antarane $ 5.00 nganti $ 7.00. Salah siji saka alasan Fast Cepat wis berkembang kanthi cepet sajrone dasawarsa sing kepungkur yaiku pelanggan pengin mbayar dhuwit luwih akeh kanggo panganan sing luwih apik. Iki disebabake dening konsumen kesehatan sing luwih weruh saka nutrisi panganan sing ana ing restoran.
Pelanggan wis mbayar luwih akeh kanggo panganan sing dianggep sehat - nganti titik.
Miturut artikel iki ing QSR, "... konsumen percaya rega" optimal "kanggo nedha awan cepet antara $ 7 lan $ 7.60. Konsumen siap mbayar luwih saka $ 7,60, nanging ngomong yen yen rega nedha awan dadi lor kira-kira $ 10, dheweke bakal pindhah menyang ngendi wae kanggo mangan. "
Mbukak Restaurant Casual Fast
Yen sampeyan pengin mbukak franchise restoran cepet-cepet, nyiapake kanggo mbayar.
Akeh. Newk's Eatery, waralaba cilik kanthi lokasi ing saindhenging tenggara mbutuhake pemilik waralaba kanggo nandur modal ing antarane $ 754.000 nganti $ 1.054.500. Yen sampeyan dianggep mbukak restoran independen kanthi tema sing cepet, sampeyan kudu miwiti kanthi dasar: menu, lokasi sing apik, peralatan komersial, pembiayaan.
Cepet Sembarang Sembada lan Lokasi
Yen wis ana pirang-pirang restoran rantai jeneng gedhe, bisa dadi luwih angel kanggo nggawe toko. Sinau populasi basis bisa mbantu sampeyan ngenali yen restoran sembrono cepet (utawa jinis restoran apa wae, kanggo perkara kasebut) bakal duwe cukup wong kanthi income sing bisa didol kanggo ndhukung.
Ana pirang-pirang cara kanggo nemtokake basis populasi wilayah. Salah sijine kanggo nggawe survey situs. Rantai gedhe lan perusahaan rutin nglakoni sawetara jinis survey situs sadurunge padha miwiti bangunan. Amarga survey situs bisa biaya luwih saka $ 25.000 utawa luwih, biasane ora dadi pilihan kanggo wong sing miwiti restoran independen.
Yen sampeyan ora duwe pirang-pirang ewu dolar idyll sing lungguh ing akun bank kanggo survey situs, aja nglokro! Ana sawetara cara kanggo mangerteni populasi wilayah tartamtu, lan sebagian besar informasi gratis. Nggunakake laporan lokal, gunakake wakil saka Small Business Administration (SBA), utawa ngunjungi dewan pertumbuhan ekonomi sing paling cedhak kanggo informasi babagan data lapangan lan data populasi.
Elinga, yen sampeyan ngelingi mbukak restoran, kemungkinan sampeyan seneng mangan. Apa jinis restoran sing sampeyan nikmati? Yen sampeyan ora seneng mangan ing panyiapan sing cepet, bisa uga ora dadi konsep sing paling apik kanggo sampeyan. Ora ketompo apa konsep restoran sampeyan arep, kudu duwe pangan gedhe, layanan customer lan atmosfer sing resik lan ngundang.
Sumber: http://www.qsrmagazine.com/exclusives/high-prices-no-problem