Carane nindakake Riset Pasar kanggo Restoran Anyar
Nalika sampeyan lagi siap mbukak restoran anyar , penting banget kanggo nindakake riset pasar dhisik. Ngerteni sing pelanggan potensial sampeyan lan panggonan sing bakal ditemtokake bakal mbantu nggawé konsep restoran sampeyan. Nemokake basis populasi area penting kanggo restoran anyar, amarga bisa menehi pitutur marang kowe babagan ragad income saka sawijining panggonan potensial. Bakal ana wong sing cukup, kanthi dhuwit sing bisa dituku, kanggo nggolek dhuwit ing restoran anyar sampeyan ?
Apa Nemokake Base Population dadi penting
Yen sampeyan mbukak restoran ing kampung halamanmu utawa tetanggan lokal, sampeyan bisa ngira yen sampeyan cukup ngerti babagan lokasi kasebut, tanpa nindakake riset. Iki bisa dadi kesalahan banget. Nyata nggedhekake angka ing wilayah sampeyan - nilai omah, rata-rata income rumah tangga, umur rata-rata - lan mbedakake karo nomer restoran saingan, bakal mbantu nemtokake jinis restoran sing paling apik kanggo mbukak. Contone, yen umur rata-rata 27, konsep sampeyan bakal becik kanggo ngatur customer restoran Millennial tinimbang boomer bayi.
Carane Kathah Situs Survey Biaya?
Ana pirang-pirang cara kanggo nemtokake basis populasi wilayah. Salah sijine kanggo nggawe survey situs. Rantai gedhe lan perusahaan rutin nglakoni sawetara jinis survey situs sadurunge padha miwiti bangunan. Amarga survey situs bisa biaya luwih saka $ 25.000 utawa luwih, biasane ora dadi pilihan kanggo wong sing miwiti restoran independen.
Where to Look for Information
Yen sampeyan ora duwe pirang-pirang ewu dolar idyll sing lungguh ing akun bank kanggo survey situs, aja nglokro! Ana sawetara cara kanggo mangerteni populasi wilayah tartamtu, lan sebagian besar informasi gratis. Nggunakake laporan lokal, gunakake wakil saka Small Business Administration (SBA), utawa ngunjungi dewan pertumbuhan ekonomi sing paling cedhak kanggo informasi babagan data lapangan lan data populasi.
- Sensus Penduduk- Saben taun sepuluh taun pamaréntah AS nerbitake sensus populasi. Sènsus ora mung nyatakaké yèn sapérangan wong sing manggon ing wilayah tartamtu, menehi umur rata-rata lan income rumah tangga. Faktor kasebut bisa nggawa menu lan gaya restoran, uga lokasi. Umpamane, yen pendapatan rumah tangga ing babagan rata-rata $ 40.000, iku apik kanggo njaga prices menu ing sisih murah. Yen pendapatan rumah tangga rata-rata $ 200.000 saben taun, sampeyan bisa menehi menu rada luwih dhuwur.
- Nilai omah- Ngerteni carane akeh omah lokal sing dianggep. Yen omah arep murah, iku minangka indikator sing luwih murah. Yen saben omah ing wilayah iki sade $ 500.000 utawa luwih, tinimbang iku minangka pratandha sing apik yen asil dhuwur lan wong duwe dhuwit ekstra kanggo mangan.
- Institusi Nearby lan Atraksi- Apa ana bisnis utawa atraksi gedhe sing bakal nggawa akeh wong menyang wilayah kasebut? Contone, stadion olahraga utawa fasilitas medis utama bakal narik ratusan, malah ribuan pengunjung saka njaban wilayah lokal.
- Tarif Pengangguran- Sampeyan bisa nemokake tarif pengangguran kanggo kutha-kutha, kabupaten lan negara liwat situs web pemerintah lokal. Saiki tingkat pengangguran US 4%. Yen wilayah luwih dhuwur tinimbang tokoh iki, sampeyan pengin mikir kaping pindho babagan nemtokake restoran sampeyan.