Kabeh babagan Memiliki Restoran Anyar
1. Nduwe restoran iku sawijining proyek . Iki kudu dadi konsep sing cukup sederhana kanggo mangerteni. Ndhuweni restoran tegese sampeyan bakal mlaku ing mayoritas wektu, utamane ing wiwitan. Kowe seneng akhir minggu, liburan, lan ulang tahun anak-anakmu?
Apa babagan nedha bengi romantis metu ing Dina Valentine utawa nekani pesta nyenengno Taun Anyar? Apik banget, amarga kemungkinan sampeyan bisa kerja dina sing. Iku dina kerja . Maca liyane babagan apa sing paling disenengi dadi restoran.
2. Aja nganggep pelanggan bakal kumpul menyang restoran sampeyan. Njupuk kapercayan dhewe tartamtu kanggo miwiti bisnis sampeyan, utamané restoran. Lan kuwi sing apik. Nanging aja nganti ndhisiki kowe. Mbukak restoran ora kaya lapangan Field of Dreams . Yen sampeyan mbangun, dheweke bisa teka. Utawa bisa uga ngomong yen bakal teka. Utawa bisa uga katon munggah lan ora bali. Aku ora ngerteni swara sing apik ... nanging wong bakal ngapusi sampeyan tanpa mikir kaping pindho, yen padha mikir apa sing kepengin krungu.
3. Pamikiran kaping pindho sadurunge nyewa kulawarga lan kanca-kanca. Sanajan ana akeh bisnis sing dimupangatake dening kulawarga, kalebu restoran , sampeyan kudu ati-ati nyewa saka salah siji klompok.
Sampeyan ngganti dinamis kabeh hubungan sampeyan nalika sampeyan dadi anggota kulawarga utawa kanca boss.
4. Nduwe rencana bisnis sing jelas. Rencana bisnis utamané mbiyantu wong sing anyar menyang industri pangan / restoran. Nalika sampeyan nliti informasi kanggo rencana bisnis restoran , sampeyan bisa nemokake masalah sing durung dianggep sadurunge, kayata lisensi, kode kesehatan lan hukum pajak.
Maca liyane babagan carane nulis rencana bisnis restoran.
5. Ngerti opsi pembiayaan sing kasedhiya kanggo mbukak restoran anyar . Akeh wong ngimpi mbukak restoran anyar. Nanging, nemokake cukup pendanaan kanggo restoran anyar bisa dadi pamblokiran utama kanggo akeh wong. Dadi mangkene pandhuan langkah-langkah kanggo sing serius babagan mbukak restoran . Maca liyane babagan pameran restoran anyar.
6. Sinau kompetisi. Wong sing arep mbukak restoran dhewe kerep ndeleng restoran lokal kanthi mripat sing rusak. " Aku bisa nggawe scampi udang sing luwih apik tinimbang panggonan iki." "Yen aku duwe restoran iki, aku ora bakal duwe TV ing bar." Ati-ati aja nyampurake prasangka pribadi karo bisnis. Temenan ana restoran-restoran liyane sing nyengkuyung para pengunjung. Malah yen sampeyan ora seneng pameran TV ing lapangan, akeh pelanggan seneng.
Nalika sinau kompetisi, takon dhewe, Apa wong teka kene? Apa bandinge. Banjur nemokake lan nemtokake cara sampeyan arep nggawa menyang restoran dhewe, utawa malah luwih apik, apa soko unik sing ora ana liyane.
7. Nggawe menu unik. Menu restoran sing becik menehi imbangan unik lan favorit lawas. Sampeyan pengin konsumen intine karo anyar njupuk panganan sing padha seneng mangan. Coba burger dhasar. Sampeyan bisa nyedhiyakake kasebut ing wangun klasik- utawa nganggo keju Amerika. Lan sampeyan uga bisa nyedhiyakake versi unik, sing cocok karo tema restoran , kayata topping burger karo guacamole lan pepper jack cheese kanggo restoran bertema Meksiko. Checkout 10 hal sing kudu sampeyan waca babagan menu restoran.
8. Mesthekake konsep restoran sing cetha. Boten luwih frustasi (uga, oke, aku yakin ana liyane frustasi, nanging siji iki irritates kula) saka konsep Restaurant ora cetho.
Contone, restoran sing nawakake luwih saka 200 bir, durung duwe kain meja. Apa sampeyan omah mikro-gawe utawa panyiapan sing apik ? Pilih salah siji! Maca liyane babagan konsep restoran.
9. Pilih lokasi sing sampurna . Sadurunge nggawe rencana bisnis, nulis menu, utawa mlayu menyang bank kanggo nggoleki silihan, sampeyan kudu netepake ngendi sampeyan bakal nemtokake restoran sampeyan.
Lokasi restoran minangka wigati kanggo sukses minangka panganan lan layanan gedhe. Bakal mengaruhi akeh bagéan saka restoran, kalebu menu . Yen sampeyan wis duwe lokasi restoran tartamtu, aja nganti banget nganti sampeyan ngerti yen wis kabeh syarat sing tepat kanggo restoran sing sukses. Maca liyane babagan milih lokasi restoran.
10. Aja nganggep apa-apa babagan mbukak restoran anyar. Nalika ana manfaat tartamtu kanggo dadi boss dhewe, ana kekurangan serius - kaya ora duwe dina mati. Kanca lan kulawarga bisa ngumumake sampeyan masak paling apik ing donya, nanging masak lan mangan ing omah kanggo wong loro iku beda.