Banyu organik minangka barang, nanging ora ana ambane
Ing kasunyatan, ana regulasi AS sing dirancang kanggo nyegah perusahaan supaya ngasilake "banyu organik", kajaba ing sawetara kahanan sing spesifik.
Punika kabeh sampeyan kudu ngerti babagan apa banyu bisa dadi organik, lan luwih khusus, manawa bisa disertifikasi organik.
Aturan Program Organic Nasional ing Banyu
Ing Kebijakan Nasional Program Nasional (NOP), banyu ora bisa disertifikasi minangka organik.
Ing kasunyatan, aturan kasebut luwih akeh tinimbang: padha nyatakake yen prosesor lan manufaktur maneka warna produk organik kudu ngilangi banyu nalika ngitung persentasi bahan organik sing digawe kanggo menehi label lan alasan sertifikasi.
Departemen Pertanian Amerika Serikat mbentuk perusahaan sing nyatakake yen banyu iku organik amarga banyu dianggep alami. (Sampeyan uga ngalangi claims organik kanggo uyah.)
Mulane, botol botol banyu lawas kosong, ora bisa label minangka USDA organik . Iki ditrapake sanajan banyu kasebut diduweni saka ngisor lemah ing tanah sing disertifikasi organik.
Minangka conto, kandha yen sampeyan duwe farm organik sing disertifikasi . Malah yen sampeyan sumber banyu saka ngisor USDA certified Organic farmland, sing banyu ora layak kanggo botol lan didol minangka "banyu organik." Negara liya uga njupuk langkah kanggo mrentah kanthi nggunakake istilah "organik" lan "organik sertifikat" nalika nerangake banyu.
Apa babagan banyu sing diseduh?
Ana pangecualian kanggo aturan banyu nalika nerangake perairan rasa sing ngemot jus woh, herba utawa aditif tetanèn sing cocog kanggo sertifikasi.
Contone, Ayal Herbal Water minangka sertifikat organik, sing uga koyone aneh, amarga banyu botol.
Nanging, miturut Soo Kim, wakil saka Program Organik Nasional USDA, produk iki ora nduweni sertifikat, amarga:
"Apik apa banyu minangka bahan utaman utamane, iku mung ramuan sing kualifikasi kanggo sertifikasi organik. Mulane, produk kasebut kanthi bener bisa dicantelake kanthi jeneng 'organik' yen ditemtokake syarat kanggo panen lan pangolahan / pangolahan organik."
Kajaba iku, perusahaan-perusahaan AriZona Tea lan Poland Springs sadurunge nawakke banyu banyu tèh sing nggawa segel sertifikasi organik. Kanggo nambah kebingungan sing bisa, sawetara perusahaan ngasilake banyu klapa organik certified (kang mesthi asal saka kelapa, lan supaya kualifikasi kanggo segel Organic certified).
Nyelehake labels ing banyu 'organik'?
Sanajan nyatane yen USDA ora ngidini perusahaan ngasilake banyu minangka organik, sawetara perusahaan wis ngupayakake aturan labeling kanthi nggabungake tembung "organik" menyang jeneng produk ing sawetara cara.
Contone, perusahaan bisa nyatakake yen banyu "asal saka sumber ing ngisor lapangan organik," utawa bisa mawa jeneng merek kaya "Sumber Organik". Nalika perusahaan kasebut ora sacara teknis nggawe klaim organik utawa pratelan organik sing disertifikasi kanggo produk-produk banyu, sampeyan bisa mbantah yen dheweke ngandharake jeneng lan label kasebut.
Yen sampeyan duwe pitakon spesifik babagan banyu kaya sing kasebut karo sertifikat organik, sumber informasi paling apik yaiku NOP Program Handbook utawa agen sertifikasi lokal sing akreditasi .