9 Item Menu Sing Ora Bakal Lunga saka Gaya

Tren menu teka lan pindhah. Apa panas setahun wis dijauhi sabanjure. Ngeling-eling tren masak saka irung nganti 2013. Kaya karo fashion, selera wong ganti lan berkembang liwat wektu. Iku ndadekake nggawe menu restoran sing sustainable kabeh trickier. Kepiye carane sampeyan bakal ngerti apa sing bakal ditindakake pelanggan, setahun saiki? Rong taun saiki? Kabar apik yaiku yen ana menu menu klasik sing ora tau metu saka gaya: burger, pizza, panganan lokal, mung kanggo jeneng sawetara.

Kaya pasangan jins biru favorit, barang-barang klasik iki bisa dianyari karo aksesori modhèrn kayata avocado, Sriracha utawa sisih kimchi. Pasangan karo koktail artisan utawa microbrews hip, lan sampeyan duwe item menu trendi sing bisa gampang diupdate kanggo nggambar rasa konsumen.

Salad

Ora ketompo yen dilirwakake, cobb, utawa Kaisar, salad ora metu saka gaya. Bagéyan saka salad kasebut asring ditemokake minangka pilihan sing paling séhat ing menu (sanajan ora). Bebarengan karo menu sing tetep daya, salad nyedhiyakake biaya panganan sing enak lan biaya tenaga kerja sing kurang, ngewangi supaya keuntungan restoran munggah.

Burger

Malah restoran kelas dhuwur kaya Ai Fiori ing New York lan Sepia ing Chicago fitur burger ing menu. The Black Black Dress of any restaurant menu. Burger bisa disandangi kanthi alpukat, daging babi, jamur sautéed, malah butter kacang utawa biasa dijaga jane.

Desserts

Desserts klasik kaya pie, kue, lan creme Brulee duwe daya tarik langgeng.

Yen sampeyan ora nggawe desserts ing omah, gampang golek premade sing apik. Pencuci mulut bisa angel didol - kanthi mangkono akeh wong sing nutupi pinggiran. Salah siji cara kanggo nambah desserts panganan ing restoran sampeyan kanggo menehi kontes kanggo server kanggo ndeleng sing bisa paling upsell sak minggu utawa sasi.

Bir & Anggur

Nalika koktail cendhak bisa teka - Carrie Bradshaw lan perusahaan sing paling seneng ngombé gin utawa semak saiki, wis suwe wiwit pindah saka Cosmos. Boten kados minuman keras, bir lan anggur ingkang langgeng. Sampeyan bisa ngresiki pilihan restoran saka roh-roh karo microbrews artisan lan anggur anggur lokal varieties.

Barbeque / Grilled Items

Sakbenere ditemtokake minangka favorit saka Restaurant National Association Forecast Culinary, panganan panggang tetep populer karo pengunjung.

Sayuran

Minangka luwih lan luwih akeh wong ngupaya pilihan sing luwih apik nalika mangan, sayuran wis pindhah saka péso pinggiran wajib menyang pesta utama.

Pangan Lokal

Lokal, panganan lokal nduweni daya tarik sing langgeng. Penyewanan millennial , utamané kaya panganan karo crita, lan panganan lokal nyedhiyakake mung kuwi. Sanadyan luwih larang kanggo tuku saka distributor panganan gedhe, tuku prodhuk saka peternakan ing endi nandhingake dhuwit bali menyang ekonomi lokal.

Sayur sup

Sup wis tau dadi overly trendi, nanging tansah ana nalika sampeyan goleki. Dipasang karo sup utawa salad, lan sampeyan wis entuk salah siji item nedha awan sing paling populer sing diciptakake. Gampang kanggo nggawe saka awal nganggo biaya sing kurang biaya, sup kudu ing menu restoran.

Pengetan omah

Saben menu kudu duwe sawetara item inti sing mbedakake sampeyan. Punapa mawon ingkang sampeyan tindakake apik ing restoran, tetep dilakoni. Yen sampeyan misuwur kanthi iga BBQ sing paling apik ing wilayah kasebut, sing ora bakal metu saka gaya. Yen panganan jero omah digawe ing peta panganan lokal, tetep nggawe. Saben menu kudu sawetara spesialisasi sing nggawe unik.