Produk Tambahan Value kanggo Farm Organik

by Jennifer Chait

Gagasan kanggo tetanduran organik lan produk sing bisa nambah nilai tambah kanggo farmamu

Paling petani kasengsem karo cara anyar kanggo nambahake nilai ing bisnis, ing ngendi produk sing ditambahake nilai tambah .

Reresik, proses, akeh item khusus, kemasan , penggilingan, wisata, panyimpenan, distribusi , labeling lan kultivasi kabeh tiba ing "payung nilai-tambah".

Proyek tambah nilai bisa mbantu sampeyan njedulake saka akeh, ngisi permintaan tartamtu, ngilangi rasa ati lan mugia, akhire nambah keuntungan, nanging cathetake yen ora kabeh produk utawa praktik sing bener kanggo saben farm. Sadurunge mlumpat, priksa manawa sampeyan duwe spasi, wektu, modal lan prasetya kanggo nambah produk utawa aktivitas sing tambah nilai sing luwih spesifik menyang workload saben dina.

01 - Lavender

Operasi lavender skala gedhé kudu cukup landasan. Nanging, tetanduran organik sing luwih cilik bisa ningkatake lavender, nambahake kurban pasar petani, kothak CSA, utawa kembang organik. Lavender uga bisa dikeringake, digunakake ing resep lan alkohol, digunakake kanggo nggawe produk perawatan pribadi lan digunakake kanggo nggawe barang-barang kaya coklat infused, bantal turu, lan dolanan bayi organik.

Lavender varieties kalebu kabeh bentuk, ukuran, lan nuansa warna ungu, supaya sadurunge berkembang lavender nimbang yen sampeyan pengin tuwuh jinis kuliner utawa hiasan, akeh spasi sing sampeyan duwe, kualitas wewangian, jenis iklim sampeyan lan carane akeh wektu sampeyan pengin nglampahi pruning.

Elinga yen kanggo tuwuh lavender, sampeyan kudu lemah apik, sanajan sampeyan bisa uga nganggo kasur utawa kontainer.

02 - Birdseed

Wong seneng manuk lan manuk lan manuk ing kabeh jinis minangka tambahan taman populer kanggo akeh omah lan omah pemukiman. Sampeyan bisa tuwuh akeh jinis manuk ing sawernane, kayata wiji kembang lengo ireng, wiji millet utawa safflower.

03 - Cut Flowers

Ana sawetara farm kembang organik sing didhasari ing Amerika. Utamane amarga paling ora bakal nggoleki untung gedhe supaya tetep arep. Sebagian kembang sing didol ing Amerika Serikat bener-bener diimpor, ora thukul sacara lokal, lan pasar organik kanggo kembang luwih cilik tinimbang pasar pangan organik.

Nanging, sing ora ateges menawa kembang organik ora bisa ditemokake ing farm organik. Sampeyan bisa nyelehake ing kothak CSA, ngedol mau kanggo pernikahan sing ijo utawa kurban kembang potong ing pasar petani.

04 - Sunflowers

Sunflower organik bisa njupuk papan sing padha, nanging ing sisih plus, kembang iki arang banget angel lan gampang banget kanggo tuwuh. Sampeyan wis entuk kabeh ukuran lan werna kanggo milih lan ora ana ngendi sampeyan manggon, ana jinis kembang srengenge sing bakal tuwuh ing iklim sampeyan. Sunflowers minangka kembang potong populer ing musim panas lan musim gugur, lan akeh wong sing seneng nganggo kualitas manuk.

Minangka tambah nilai bonus, kembang surya ngajak cara sing éndah kanggo nikmati wong menyang tani. Yen sampeyan duwe farm ing ngendi pelanggan teka, nimbang kembang-kembang srengenge sing ditemokake bebarengan ing dalan utawa gapura.

05 - Taman Miwiti

Taman wiwitan, kayata tetanduran sing ditanam kanggo sprei utawa pots, sing populer lan sawetara wong nyedhiyakake diwiwiti organik lan akeh wong seneng ngolah tanduran kebon saka wiji. Mangkono, sampeyan bisa nemen metu kanthi nyedhiyakake tanduran organik (kembang, sayuran, jamu lan liyane) kanggo pelanggan, toko sumber kebon omah, lan toko lokal.

06 - Bawang Putih

Organic papak bisa dadi potong-tambah sing gedhe. Nalika mayoritas bawang putih (75%) sing didol ing Amerika Serikat didhihidrasi lan digunakake ing panganan olahan, ana kebutuhan kanggo seger uga koki lan juru masak ing saindenging negara. Minangka USDA sing metu (pdf), ora ana potongan liyane sing ngetokake wutah sing kuat banget ing Amerika Serikat minangka bawang putih.

Liyane manfaat saka papak ana akeh varieties kelangan kanggo muter watara lan sampeyan bisa tuwuh kathah ing papan sing luwih cilik. Sanajan bisa dadi padhet, intensif uga minangka tanduran sing ora bisa ditemtokake, kayadene bawang putih bakal ngideni lemah, masalah cuaca lan liya-liyane. Sampeyan bisa ngedol bawang putih seger mesthi, nanging malah nambah rega kanthi ngedol braids bawang, bawang putih sing garing, bubuk bawang putih utawa nyebar panganan bawang bodas.

07 - Herbs

Rempah-rempah organik bisa dadi tetanduran sing tambah akeh banget amarga bisa ditanam kanthi gampang ing jero ruangan utawa ing omah kaca, njupuk spasi cilik lan bisa didol kanthi cara akeh. Contone, herba wiwit populer karo tukang kebon, kaya sing dikeringake jamu lan herbal seger kanggo masak. Sampeyan uga bisa ngedol wreaths herbal utawa ngedol panganan organik menyang perusahaan sing nggawe lenga atsiri organik utawa barang perawatan awak liyane.

08 - Makanan Pangan Gourmet

Umume, produk sing ditambahake tambah saka barang-barang sing wis ana ing babagan pertanian, kayata ngowahi panen sing dadi bahan pangan sing apik, kaya jem digawe saka woh berry, salsa digawe saka tomat utawa nyebarake bawang putih sing digawe saka apa, liya, bawang putih.

Nggawe produk tahan luwih saka woh-wohan sing prasaja lan sayuran, ngidini sampeyan entuk keuntungan gedhe nalika arep nyedhiyakake dodolan saindhenging taun. Nyatane, barang-barang pangan gourmet sing ditambahake bisa menehi sampeyan penghasilan tetep nalika iku mung mokal kanggo tuwuh.

Ing kasalahan kasebut, proses bisa njupuk cukup wektu lan tenaga kerja plus sampeyan kudu nandur modal ing peralatan pangolahan khusus lan bahan kemasan. Isih, apik kanggo bisa ngedol babak taun.

Nalika teka karo gagasan pangan pamroses organik gourmet, aja nglakoni apa sing dianggo wong liya. Jam gedhe, nanging yen saben toko alam ing wilayah sampeyan duwe 10 merek jam organik organik, sampeyan bakal duwe kompetisi kaku. Priksa pasar petani lan panggon liya kanggo ndeleng sing sade apa.

Prodhuk panganan tambah-tambah sing umum yaiku: jem, jeli, panganan, woh-wohan lan topping kanggo es krim utawa desserts, woh-wohan utawa woh-wohan, roti lan kue-kue, asinan (manis utawa dill), sayuran lan woh-wohan sing diawetake, pakan kue woh liyané, tapenades, saus cabe panas, kemasan cemilan saka wiji lan kacang, woh-wohan garing, lenga zaitun ekstra prawan, lenga zaitun lan vinegar, salsas, lan liya-liyane.

Coba ing njaba kotak uga. Apa bab panganan bayi sing digawe kenthel, woh-woh garing kanggo bocah-bocah, guacamole, kontainer salad buah, hummus tomat seger sing digawe nganggo sari buah utawa campuran salad? Njaluk produk sing kreatif lan milih sing nyorot sing paling apik kanggo tetanduran organik sampeyan.

09 - Edible Flowers

Kembang sing bisa dimasak cukup populer ing roti, beras lan minangka hiasan ing masakan lan konvensional. Koki ngarep uga seneng nganggo kembang sing bisa ditonton ing resep-resep.

Nalika wong kaya kembang sing bisa ditonton, sampeyan ora bisa ngowahi urip, nanging bisa dadi barang tambah sing pinter. Njupuk metu restoran lokal, grosir alam cilik, perencana pesta, lan péso sing bisa ngedol kembang sing bisa ditonton. Sampeyan uga bisa ngedol kembang becik menyang pelanggan ing pasar petani