Meningkat Pembeli Ritel lan Njupuk Saka Pawon Kanggo Tunai Luwih cepet
Kabeh wirausaha panganan nglakoni dalan sing padha kanggo sukses. Perjalanan bisa uga mung telung langkah, nanging lagi telung langkah sing angel:
- Njupuk Pawon
- Njupuk Produk Panjenengan ing Ranting Retail
- Njupuk On The Consumer's Plate (Piring tembung minangka kiasan kanggo istilah marketing Trial and Repeat Purchase)
Iku kabeh Starts ing Kitchen
Pengusaha Pangan asring wiwit ing pawon amarga ing pundi sampeyan nemoni kapentingan kreatifitas kuliner.
Sadurunge ngerti, sampeyan wis dadi panganan kuliner lan kudu entuk produk panganan sing anyar metu saka pawon lan menyang rak toko. Njupuk ing Shelf bisa dadi langkah paling mokal ing proses kasebut amarga wis ora cukup karo "panganan" sing sampeyan gawé. Langkah iki diarani Launch Produk Anyar, lan saben pengusaha wis entuk tahapan iki, manawa sampeyan nggawe jam utawa piyama. Kaget, babagan rasa produk sampeyan, nanging salah siji faktor cilik ing proses nggawe keputusan. Iku amarga ora ana panuku sing mikir yen entrepreneur pangan bakal menehi produk sing ora apik.
Sampeyan Need Pitch Effective
Kanggo dadi sukses ing peluncuran produk pangan , sampeyan kudu ningkatake produk anyar menyang panuku sing eceran. Lapangan tuku toko luwih dhuwur tinimbang pitch penjualan standar, lan beda saka pitch lift investor. Penuku toko eceran minangka komponèn sing dikarepake ing rencana peluncuran produk pangusaha pangan.
Sampeyan mbutuhake perencanaan sing penting sadurunge ngomongake karo panuku sing prospektif. Sampeyan kudu mangerteni yen para panuku ing toko dadi wong sing sibuk banget lan sampeyan bakal entuk kesempatan kanggo nggayuh keuntungan saka produk sampeyan lan nerangake yen wong bakal pengin tuku. Kanggo mesthekake pitch sampeyan sukses sampeyan kudu nyusun rencana khusus-ngarang.
Nerjemahake isoh kanggo Pitch Pembeli Ritel
Retail Buyer Pitch Get Ready! yaiku sawijining seri artikel sing penting kanggo nyedhiyakake produk kanthi sukses. Nggunakake guidepost iki, sampeyan bakal nemokake cara nggawe toko dodolan pembeli. Sampeyan uga ngerti pentinge saben langkah lan carane ngleksanakake saben langkah kasil supaya sampeyan pindhah saka pawon kanggo awis.
Penjualan dodolan toko duweni sepuluh elemen (utawa langkah). Aja kesasar kanthi kesederhanaane. Sampeyan kudu mriksa saben titik lan mikir kanthi tampil karo rencana khusus. Paling apik dhaptar unsur ing kertas (utawa ing komputer) lan gawe protokol kanggo saben
- Ngenali Prospek Retailer Panjenengan
- Nggawe Posisi Produk Brand Panjenengan
- Fitur / Keuntungan (apa sing ana kanggo konsumen lan toko)
- Pigura Panjenengan Brand kanggo Brands liyane
- Nemtokake Tindakan Retailer
- Ngenali Target Pemirsa
- Tren Pasar sing Ndhukung Kasus Panjenengan kanggo Papan Spasi
- Kompetisi, loro langsung lan ora langsung
- Carane Sampeyan bakal ndhukung Brand
- Apa alasan Panuku kanggo Buy
Saran Saka Pengusaha Pangan Real
Rasa Creta minangka merek panganan khas Yunani lan jajanan sing disiapake Yunani. Pendhiri Esther Luongo Psarakis seneng mbantu wiraswasta liyane kanthi menehi saran babagan carane dheweke entuk panuku pedagang kanggo nyedhiyakake produk dheweke lan dheweke nemokake masalah "Deal Breakers" uga pentinge sarana Retail Price (SRP).
Miturut Esther, "Iku penting banget kanggo mangerteni ukuran sing pas kanggo toko, nalika aku ngimpor Lisa Crete EVOO (Extra Virgin Olive Oil) sing dianggo 12, nanging kanthi slotting lan demo, aku menehi akeh produk, lan akeh toko cilik mung pengin nggoleki 6 per cilik supaya bisa nguji produk luwih gampang ing rak, utamane karo produk stabil sing bisa mundhut maneh. Aku ngowahi kemasan kanggo 6 saben kasus lan sing luwih apik sales. "
Pedoman Umum
Sadurunge mlumpat menyang 10 Langkah Pitch Pembeli Ritual Njaluk Ready! dhaptar karya, ayo deleng sawetara karya wiwitan sing diwenehake dening Esther Luongo Psarakis supaya bisa diluncurake kanthi sukses.
"Sakabèhé, sampeyan kudu ngetokaké kapercayan ing prodhuk sing sukses ing pasar. Sampeyan kudu positif, percaya diri, lan bisa ngatasi kabèh unsur-unsur lapangan eceran kanthi cara sing ngomong" sampeyan ngerti apa sampeyan ngomong babagan. "
Sampeyan Need More Than Product Tasting Agung
Saben Foodpreneur Klien perlu weruh sing kasil bisa miwiti produk sing luwih apik tinimbang rasa gedhe. Pembeli katon ing akeh faktor. Siji faktor kritis yaiku pangerten apa kabutuhan konsumen lan apa sing dibutuhake para panuku eceran. Ora ketompo yen prodhuk panganan yen Price Suggested (SRP) uga ngluwihi poin rega sing dituku kanggo kategori kasebut. Faktor liyane yaiku yen wates kasar (GM%) tiba ing ngisor bates kategori. Kanggo ngrampungake iki, pindhah menyang sumber. Tegese, yen sampeyan tukang roti, ngunjungi roti lan takon manajer bakery (utawa panuku) yen sampeyan arep didol.
Tombol Sukses - Elemen Penjualan Ritel Elit
Produk sampeyan - Buyers ngevaluasi carane rasa nanging amarga sampeyan "ngerti panganan" ayo nganggone rasa seneng lan terus.
Disaranake Retail Price - Diarani minangka SRP, iki rega produk sampeyan tanpa diskon utawa dodolan. Pembeli ritel nduweni rega poin kanggo saben kategori produk, lan produk sampeyan kudu ana ing jangkoan iki. Yen sampeyan lagi murah, sampeyan bakal nggawe dhuwit kurang lan yen sampeyan banget dhuwur (contone, ndhuwur SRP ndhuwur) ana resiko banget kanggo panuku kanggo menehi sampeyan ruang rak terkenal.
Wektu kanggo nasihat maneh saka Esther Luongo Psarakis Creta ing pemecah perjanjian SRP.
"We sinau cara sing angel pentinge nduwe margin sing cukup kanggo nguntungake lan uga SRP sing cukup. Kita ngimporake jem dering sing apik banget nalika Euro minggat karo kekuatan dolar, saengga ngetokake margin kita lan meksa rega sing luwih dhuwur konsumen akhir, akhire, ora bisa mlaku, utamane ing iklim resesi ing ngendi konsumen dadi luwih sensitif. "
Kanggo nyegah bilai, nindakake Riset kanthi Driving Around (RbDA) kanthi ngunjungi sawetara toko. Deleng produk sing padha karo sampeyan (utawa departemen sing pracaya sampeyan kudu didol prodhuk) lan nemtokake sing paling apik kanggo sukses. Yen sampeyan ana ing ngisor utawa ing ndhuwur, coba maneh carane nggawe lan rega produk sampeyan.
Margin Kasar - Pengecer pengin ngerti margi reged produk sampeyan ing dolar lan persen. Nalika panuku takon apa regane reged, biasane wong pengin nomer persentasi. Sampeyan pancen kudu ngerti nomer iki kanthi ati.
Mengkono pakaryanmu ana luwih angel, lan pungkasane sampeyan bakal nemokake perkiraan babagan Margin Gross% (utawa jangkoan) kanthi nindakake Riset kanthi Driving Around, dadi terus-terusan. Pungkasan, sampeyan bakal nemokake manajer sing ramah utawa pimpinan tim kanggo menehi pituduh.
Apa sampeyan Ngatasi Masalah Konsumen utawa Meeting a Need?
Konsumen tuku produk kanggo salah siji saka rong alasan: kanggo ngatasi masalah utawa kanggo nepaki kebutuhan.
Yen sampeyan ora bisa succinctly arahake masalah utawa kabutuhan produk sing dipenuhi, sampeyan bisa ngalahake deal breaker. Salah siji cara kanggo nemtokake masalah (utawa kabutuhan) yaiku kanggo nliti tren konsumen sing ora angel ditindakake yen saben media sing nglaporake panganan saben dina.
Salah sijine yaiku gaya bebas gluten sing kuat. Sampeyan bisa kanthi gampang nindakake riset kanthi ngunjungi situs khusus kayata situs Cooking Gluten-Free. Lan, Food Shopper, survei Insights ngandhakake kesempatan kanggo entrepreneur pangan lan Barbara's Bakery fokus ing produk prodhuk dening narik kanggo konsumen karo penyakit Celiacs. Yen sampeyan tukang roti sing nggawe garis kue sing tanpa gluten, kaya rasa panganan ing gandum, sampeyan wis ngrampungake masalah kanggo populasi konsumen Celiac sing nandhang sangsara saka intoleransi gandum.