Apa Sampeyan Sing Ngerti babagan Ndhiliki Restaurant
Menunggu ... minangka film restoran klasik sing dirilis ing taun 2005. Iku babagan klompok server sing nggarap shift makan malam ing restoran chain fiktif sing disebut Shenanigans. Pikirane Applebee utawa Chotchkie saka Office Space.
Film iki kalebu babagan saben jinis restoran restoran sing bisa dianggep, saka nyonya rumah panggang menyang pelayan sing nyolong ing saben bocah wadon ing sendi. Iku wis mlayu mecut-sawijining ing walk-in.
Nanging kanca mirsani film kasebut lan dheweke ora seneng. Dheweke ora tau kerja ing restoran, lan dheweke ora ngerti.
Urip ing Restaurant
Donya restoran beda karo industri liyane. We tumindak beda, kita nganggo beda, lan kita nganggo basa sing beda nalika kita lagi ing kantor. Sampeyan kudu bisa ing bisnis kanggo mangerteni carane operate lan kanggo ngurmati nuansa sing subtle lan aturan sing ora dikeposake.
Mungkin server sing wis kerja ing panyiapan sing padha kanggo sawetara taun bisa nganggo jins nalika ora ana wong liya sing diijini. Sampeyan bisa uga kudu ngumbah piring kanggo sasi sadurunge sampeyan diijini mlaku ing pawon minangka cook pesta. Sampeyan bisa uga ngerti yen pemilik ngancam kanggo mlayu amarga sampeyan lagi pungkasan, dheweke ora bakal nglakoni apa-apa amarga sampeyan entuk dhuwit banget ing sales lan para pelanggan tresna sampeyan.
Saben restoran duwe ritus lan ritual sing unik, lan saben duwe basa dhewe.
Restaurant Language
Basa ing Waiting ... ana ing sisih vulgar, sing ditrapake kanggo mesthine ing akeh restoran. Banjur ana istilah restoran sing kaya Latin utawa Yunani Kuno kanggo sapa waé, ora ing bisnis. Kecuali sampeyan mlaku ing restoran, kaya " Sampeyan kudu 2-top ing D-1 sing mung pengin aplikasi " mung kaya swarane.
Iku tegese, "Sampeyan duwe loro wong lungguh ing bagean sampeyan ing meja 1 lan padha mung supaya urutan appetizers tinimbang wayah sore lengkap ."
Nanging kok ngomong kabeh ing lingkungan sing cepet yen sampeyan ora perlu, utamané nalika sampeyan lagi nggarap lingkungan kanthi cepet tanpa wektu kanggo dialog sing ora perlu?
Restaurant Resources
Given kabeh, kurva belajar bisa angel kanggo sapa wae tanpa pengalaman restoran sing pengin mbukak panyiapan. Iku meh sing diwenehi manawa stafe bakal duwe pengalaman luwih akeh tinimbang dheweke lan dheweke bakal duwe wektu angel mangerteni apa sing lagi di mulai. Dheweke ora bisa ngerti pitakon apa sing koki utawa server nalika ngomongake shift sibuk.
Menawa iki kaya sampeyan, aku saranake supaya maca Lima Mitos Restaurant sadurunge sampeyan miwiti. Ngerti sing:
- Ora, ora nyenengake.
- Sampeyan mbokmenawa ora bakal sugih.
- Sampeyan kudu ora mbukak restoran mung amarga sampeyan nggawe ragout tegese ing pawon dhewe lan sampeyan tresna masak.
- Kanca-kanca sampeyan ora bakal mandheg lan ngentekake dhuwit ing panyiapan sampeyan mung kanggo nyumerepi karo sampeyan.
- Jaringan Pangan ora bakal nelpon kanthi cepet kanggo menehi sampeyan pamrayogi.
Ing ngisor garis
Temokake kanthi basa lan vernacular donya restoran karo Glossary Restaurant sadurunge sampeyan miwiti.
Iku kalebu babagan saben istilah sampeyan bisa nemokake sing gegandhengan karo digunakake ing restoran. Sampeyan bisa uga wis ngerti babagan sawetara, nanging liyane bakal manca. Karo perusahaan sing anyar, njupuk wektu kanggo sinau industri pisanan-ora mung perkakas lan bolongan nanging ora bisa dikandhakake, kepribadian, lan tren.