Restoran Cepat Saji
Panganan cepet iku restoran paling akrab kanggo paling wong. Rantai kaya McDonald's lan Burger King dadi populer ing taun 1950-an lan mbantu mbuwang liyane ora kaya, kaya Taco Bell, KFC, lan In & Out Burger, amarga kecepatan lan kenyamanan.
Restoran cekap panganan biasane ranté; yen sampeyan mikir babagan mbukak franchise panganan sing cepet , elinga yen biaya awal franchising luwih larang tinimbang mbukak restoran independen.
Fast Casual Dining
Iki salah sawijining tren paling gedhe saiki. Cepet-santai luwih dhuwur tinimbang panganan cepet. Restoran cepet-santai nyedhiyakake pasugatan lan flatware sing disajikake, nanging panganan cenderung ditampilake luwih dhuwur, kayata roti gourmet lan bahan organik. Pawon mbukak populer karo ranté cepet, ing ngendi para pelanggan bisa ndeleng panganan sing disiapake. Boston Market diklasifikasikake kanthi cepet.
- "Cafe" yaiku restoran sing ora menehi layanan meja. Pelanggan entuk panganan saka counter lan ngawula dhewe. Menu kafe tradisional sacara tradisional nyedhiyakake barang-barang kayata kopi, espresso, pastry, lan sandwic. Kafe diwiwiti ing Eropa lan ana hubungane karo Prancis. Padha dikenal kanthi sembrono, atmosfer sing ora cetha. Panera Bread minangka conto saka toko roti-kafe populer.
- Istilah bistro kadhangkala dialihake karo kafe. Bistro sejatine minangka kafe sing nawakake jajanan lengkap (sanajan, luwih murah tinimbang restoran lenggah kanthi lengkap).
- "Pub" cendhak kanggo Public House, pub saiki bali nganti ratusan taun kanggo Eropa, utamané ing Britania Raya. Pub wis duwe daya tarik sing langgeng, kanggo atmosfer sing ditata. Brewpubs nyedhiyakake bir digawe ing omah, uga pilihan saka bir lan ales liyane. Pub bisa menehi menu lengkap, uga appetizers. Kathah kathah restoran gaya kasual ingkang gadhah sisi pub ingkang kapisah kangge panyiapan.
- "Casual Style Dining" uga dikenal minangka dining style kulawarga ing Amerika Serikat. Restoran gaya santai offer entices sing cukup diregani. Iki minangka salah sawijining pasar paling gedhé ing AS saiki. Dining style causation bisa dadi macem-macem tema, saka Italia (Olive Garden) kanggo panganan laut (Red Lobster) kanggo Mexican (Chilis). Restoran gaya santai sing nyedhiyani layanan meja, non-paketan, nalika isih tetep dirating.
Nggoleki Panedhaan
Kaya jenenge, dining apik digunakake kanggo njlèntrèhaké restoran sing luwih dhuwur, sing nyedhiyani diner sing atos elegan kanthi layanan berkualitas tinggi. Koki ing restoran panedhaan umum biasane dilatih kanthi profesional, lan panganan cukup larang nanging trep.
Truk Pangan
Konsep restoran liyane sing populer banget yaiku truk pangan . Iki restoran seluler sing populer amarga macem-macem alasan: padha duwe biaya wiwitan sing kurang, biaya tenaga kerja sing kurang, lan biaya sing kurang. Miwiti truk pangan dhewe isih mbutuhake akeh langkah sing padha kaya mbukak restoran anyar. Sampeyan butuh rencana bisnis, pendanaan, menu, peralatan, lan jeneng sing apik. Merek dagang saka bisnis truk pangan yaiku nggunakake media sosial kanggo ngumumake ngendi truk saben dina.
Pop Up Restaurant
Yen sampeyan lagi nggoleki cara kanggo nyoba restoran tanpa prasetya lawas, restoran pop-up minangka solusi. Sapérangan koki profesional mbukak pop-up dhewe kanggo mbangun reputasi kuliner, amarga sifat-sifat jembar pop-up ngidini para koki total kebebasan lan kreativitas ing pawon. Liyane mbukak restoran munggah kanggo nyoba metu konsep restoran, nggunakake minangka dalan kanggo mbujuk investor uga umum kanggo nyoba metu. Ing cathetan filosofis, wong liya nggunakake restoran pop up minangka cara kanggo menehi panedhaan panedhaan ing prices sing suda, supaya saben wong bisa seneng. Paling pungkasan, pop-ups kadhangkala dipigunakaké minangka kendaraan kanggo penggalangan dana déning masarakat sipil lan komunitas.