Frozen Yogurt Frozen and Fall
Nanging pungkasanipun, nalika akeh rasa trendi, anget-anget Amerika kanggo yogurt beku wiwit wane.
Merk wiwit bangkrut lan nutup lokasi. Gurun alternatif anyar kaya pelet es krim beku (Dip N 'Dots, lan liya-liyane) padha narik perhatian manungsa. Favorit lawas kaya Ès Italia (Rita, lan liya-liyané) ngumumaké bali menyang budaya populer sawisé wektune ing ngisor rasa roller coaster.
Yogis beku tansah digadhang dadi alternatif "sehat" kanggo es krim tanpa nuli metu lan ngucap, lan pungkasanipun, publik Amérika wis diwenehi lan nyatakake isih beku gula, banyu lan krim. Konsistensi sing lancar lan panggunaan liberal saka tembung "yoghurt" mung bisa mbantu sampeyan supaya bisa ngetung kalori.
Lunga menyang 2005, nalika wong wadon enom sing jenenge Shelly Hwang, bareng karo pasangan bisnis Young Lee, mutusake dheweke arep mbukak toko yogurt dhewe lan ngarani Pinkberry. Minangka panyedhiya yogurt beku ing taun 80-an mbédakaké prodhuk minangka pilihan "luwih sehat" kanggo es krim, Hwang lan Young ngupaya kanggo mbédakaké prodhuk saka yogurt beku tradisional kanthi nggunakake rasa sing winates lan unik, sing paling wigati, migunakaké basa Yunani yogurt tinimbang yogurt tradisional.
Yoghurt Yunani, kanthi rasa rindu lan profil rambute non-tradisional, dianggep minangka pilihan sing luwih sehat tinimbang yoghurt beku biasa. Padha menehi strawberries seger lan sirup agave minangka topping tinimbang sprinkles lan sauce coklat.
Pinkberry First Location
Dheweke mbuka lokasi sing sepisanan ing North Hollywood, lan njupuk sakcepete karo garis mudhun ing blok.
Lokasi kasebut secara alami mimpin kanggo sawetara pelanggan selebriti dhuwur profil, sing cepet ngunggah profil perusahaan sacara nasional. Sajrone taun, gudheg anyar Frozen Yogurt resmi.
Puluhan merek liyane mulai muncul, paling misahake model Pinkberry nggunakake yogurt Yunani lan fokus ing pilihan topping luwih sehat. Pinkberry uga nduwe modhèl operasi dhéwé-dhéwé sing sapérangan saingan awal wis wiwit dienggo lan saiki dadi norma saindhenging industri.
Swara dasawarsa sabanjuré, loro Pinkberry lan industri yogurt beku Yunani minangka kabèh weruh ekspansi sing wiyar ing saindhenging negara. Antarane 2009 lan 2012 Pinkberry tindak saka 75 lokasi ing negara kanggo 225 lokasi ing donya. Nanging, ing limang taun kepungkur, wutah wis wiwit diwiwiti amarga pasar wis diisi pesaing, akeh sing wis bali menyang kurban yogurt sing luwih "tradisional" lan titik rega sing luwih murah.
Pinkberry terus berkembang nanging kanthi kecepatan luwih cepet. Jenenge isih nduweni basis pelanggan sing setia lan setya, nanging ora jelas yen daya tarik kraton nyimpen bisa ngatasi titik rega kasebut. Nalika rega tiket rata-rata $ 5.50, yogurt beku teh ijo gedhe kanthi 3 topi sing larang regane kira-kira $ 10.
Franchise Pinkberry
Sawetara taun kepungkur, ana 120 lokasi Pinkberry waralaba ing negara, mudhun saka taun-taun sadurungé kanthi paling murah sing dibeli lan mbukak minangka toko perusahaan. Secara internasional merek iki rada apik, akeh saka 101 lokasi internasional nganti 122. Tokoh sing paling anyar nuduhake biaya waralaba dikabarké $ 35.000, sing mudhun saka biaya 45.000 franchise sing dilapurake. Biaya wiwitan bakal beda-beda saben lokasi, nanging investasi awal mulai saka $ 310,000 nganti $ 615,000, kanthi likuiditas awis $ 200.000 lan total net worth $ 400.000. Biaya royalti yaiku 6%; biaya iklan sing 2%.
Fakta Keuangan Fast
- Investasi Awal: $ 310.000 nganti $ 615.000
- Liquid Cash Requirement: $ 200.000
- Net Worth Requirement: $ 400.000
- Biaya waralaba: $ 35.000
- Biaya Royalty : 6%
- Ad Fund: 2%