Ora siap kanggo restoran? Coba bisnis katering diri
Yen sampeyan wis tau ngupayakake babagan industri pangan nanging ora duwe pengalaman apa wae sing bisa digunakake, katering minangka cara sing apik kanggo njelajah kaya apa wae tanpa ngetokake dhuwit, wektu lan sumber daya sing gedhe banget. Bisnis katering diri bisa dadi gedhene utawa cilik kaya sing dikarepake lan minangka perangan apik ing bisnis panganan liyane kayata truk pangan, restoran pop, lan toko pangan. Karo bisnis cilik, ana akeh wilayah sing kudu ditimbang sadurunge diwiwiti.
Penting kanggo mesthekake perusahaan katering diasuransiake kanthi sah lan sah lan sampeyan lan karyawan sampeyan duwe latihan sing tepat kanggo ningkatake panganan kanthi aman ing masyarakat. Nemtokake anggaran wiwitan lan nggawe menu fleksibel uga loro bagean miwiti bisnis katering. Pungkasan, yen sampeyan seneng katering tinimbang mbok menawa minangka tandha yen sampeyan kudu pindhah menyang luwih gedhe lan luwih apik, kaya mbukak restoran dhewe.
Dasar-dasar Starting a Catering Company
Babagan pisanan sing kudu sampeyan gunakake yen sampeyan mikir arep miwiti bisnis katering yaiku arep nemtokake lokasi sing tepat. Yen sampeyan pengin miwiti metu saka pawon ngarep, sampeyan isih kudu liwat lembaga inspeksi kesehatan lokal utawa negara kanggo lisensi. Kajaba iku, sampeyan kudu nggoleki insurance business lan id tax bisnis. Sampeyan uga mbutuhake lisensi omben-omben yen sampeyan arep menehi penawaran layanan bartending. Yen sampeyan nganggep karyawan apa wae, sampeyan uga kudu duwe asuransi lengkap.
Alyssa Gregory, About Expert to Small Business nduweni daftar priksa sing apik kanggo pamilik bisnis cilik .
Marketing kanggo Katering Perusahaan
Nalika sampeyan ora perlu situs web lengkap kanggo perusahaan katering (mung durung), sampeyan kudu minimal kaca Facebook lan siji profil media sosial liyane. Instagram minangka platform media sosial sing gedhe kanggo ngiklanake perusahaan katering anyar amarga kabeh babagan foto lan panganan sing apik.
Priksa perencana acara Mindy Weiss lan Poppy's Catering kanggo ndeleng carane nggunakake Instagram kanggo negotain bisnis lan luwih nyambung karo pelanggan. Laura Lake, ahli pemasaran, duwe artikel gedhe babagan cara nggunakake èfèktif kanggo ngrampungake bisnis cilik .
Nggawe menu Catering
Yen sampeyan mikir babagan bisnis katering, iku pancen apik kanggo sampeyan cook lan wong kaya panganan. Lan kemungkinan sampeyan dikenal kanggo sajian tartamtu sing tansah populer ing partai lan potlucks. Masakan sing kudu dicenthang ing menu sampeyan - punapa mawon. Sampeyan bisa mbangun liyane menu katering ing sak ngulon. Minangka karo menu restoran , sampeyan pengin nyimpen tema umum, kayata panganan kidul kidul utawa masakan Kuba asli. Tetep menu cilik nanging fleksibel. Yen pelanggan kepengin nggawe barang tartamtu sing ora biasa nggawe utawa kepengin menu sing wis ana bakal diowahi, mbok menawa kanggo alergi pangan, cobanen bisa ditampa kanthi apik. Acara catered utamané pribadi; Pernikahan utawa pesta ulang tahun kabeh babagan individualitas lan kreativitas. Saben uwong pengin partai dadi unik lan menu sing disesuaikan bisa mbantu entuk entuk gol.
Tuku Katering Catering tengen
We are like a kid in a candy store when we go to any restaurant wholesale store all filled with chaffing bright and shiny dish, stacks of china plate, layers of crisp linen.
Kita pengin salah siji saka kabeh! Minangka nggodho minangka kanggo tuku persil peralatan lan pasugatan yen sampeyan planning kanggo miwiti cilik (omah adhedhasar acara, lunch kantor, etc ...) sampeyan ora kudu tuku akeh. Loro nganti telung cacahe chaffing karo pembagi, peralatan masak sing apik, lan sawetara platters sing apik nanging bisa ditemtokake minangka wiwitan sing apik. Yen sampeyan ora pengin njupuk lempitan lan lempitan keramik lan lenga, sampeyan bisa milih kanggo nggoleki piring kertas sing apik utawa takon tuan rumah supaya menehi piring. Kita wis nyedhiyakake dhaptar lengkap peralatan katering kanggo mbantu ngetrapake anggaran sampeyan.
Transportasi minangka aspek liyane sing kudu ditimbang. Yen sampeyan lagi miwiti dadi katerer, sampeyan bisa nggunakake kendaraan pribadi - pinten bisa nampung? Malah yen sampeyan nemokake manawa gedhe banget ing Cambro, yen sampeyan ora bisa njaluk menyang partai, apa gunane?
Kabar apik yaiku yen sampeyan ora perlu nandur modal ing katering van sing diukir utawa truk pangan kanggo entuk bisnis sampeyan mati. Kita digunakake Ford Explorer lan / utawa njupuk munggah mriksa meh istimewa kanggo ngresiki weddings gedhe - iku nyenyet lan kendaraan kita kadhangkala smelled saka daging babi panggang lan lasagna kanggo sawetara dina sawiseward, nanging entuk proyek rampung tanpa kudu tuku kabèh kendaraan anyar. Uga, ing atine, yen sampeyan nggunakake kendaraan pribadi kanggo proyek katering, sampeyan bisa nglacak jarak tempuh kanggo potongan pajak. Pakar Usaha Kecil, Tiare Rath nduwe daftar gedhe 10 potongan pajak bisnis cilik kanggo mbudidaya nalika sampeyan miwiti perusahaan katering.
Nggawe Leap menyang Restaurant
Yen bisnis catering awal dadi apik lan bisnis terus berkembang, bisa dadi tandha yen sampeyan kudu mbukak restoran sampeyan dhewe. Kathah kaahlian ingkang dipunginaaken minangka panedhaan ingkang badhe dipunginakaken minangka pemilik restoran. Layanan pelanggan, menu rencana, keamanan pangan, manajemen, pembukuan - kabeh iku penting banget kanggo restoran sing sukses. Minangka katerer, sampeyan uga nunjukake yen sampeyan ok karo boss dhewe, sing soko sing ora saben wong apik.
Catering minangka salah sawijining cara paling apik kanggo nyoba industri restoran tanpa investasi banget wektu utawa dhuwit. Nalika bisnis loro duwe sawetara beda, premis dhasar nyedhiyakake pangan kanggo pelanggan mbayar padha. Miwiti perusahaan catering dhewe uga cara sing apik kanggo tetep njaga proyek dina nalika nyoba kanggo nemtokake manawa boss dhewe pancen cocok kanggo sampeyan. Gg
We did much catering sak dina restoran kita saka kita nindakake masak nyata - We sante aspek planning acara; ngewangi pelanggan nggawe menu unik, ngarahake lan ndadekake staf, lan nonton kabeh bareng. Iku khusus kanggo dadi bagéyan saka acara-acara sing ageng, kayadéné pesta kawinan, ngerti menawa salah sawijining dina sing paling penting uripé luwih apik amarga karya saya lan stafé. Kita sinau akeh saka nyoba lan kesalahan kaya mung ngirim tapel metu bakal steed di resiki - digunakake, sampeyan bakal ironing linen uga menyang jam wengi esuk. Kita uga sinau babagan nggawe pelanggan restoran menyang pelanggan katering lan uga sabanjure.